Høst = Kulturnatt

Denne uka har sola vært mye fremme, vi har hatt noen dager med flott høstvær, kjenner at solen varmer ennå, og i tillegg har det vært lite vind! Så langt har det vært ei flott uke! Høsten er alltid litt travel, først er det en timeplan som skal på plass og elever som skal komme igang, så kommer høstferien og da er det Kulturnatt et par helger senere, elever som skal klargjøres til konsert og vise frem noe av høstens produksjoner.  Jeg liker at det skjer ting rundt meg, men nå har jeg følelsen av at det er akkurat på grensen til å bli litt for mye...føler jeg mister oversikten så det er veldig godt med en rolig formiddag som jeg har dedikert til å få en oversikt over livet og ukene som ligger foran meg. Har en følelse av at det kan hjelpe på å få kaos følelsen utlignet. Det var jammen meg godt å få en deilig høstferie før hverdagen skikkelig tok tak i meg for nå går det virkelig i ett, både ukedager og helger. Jubileumskonsert i helga som var, kommende helg er det Kulturnatt og da er jeg i ilden både fredag og lørdag, og begge dagene skulle jeg helst ha delt meg i to for å rekke alt jeg egentlig skal være med på. Vet ikke helt hvordan jeg skal klare å løse det.. ender vel opp med å ikke få med meg alt.... hvis ikke tilfeldighetene slår til og det ordner seg, legger seg helt til rette.


Neste uke er vi allerede kommet til november, da skal vi ha helgesamling på kull 8 og jeg er så heldig å få to østlandshelger på rad i november. Jeg skal nemlig til Drammen for å holde folkemusikk kurs på Kulturskolen der. Det er noe jeg gleder meg til! Ikke minst å treffe søsters familie og kanskje rekker jeg et besøk og to hos venner også. Bildene idag er tatt iløpet av det siste halvåret, Etnefjellet og Åkrasanden, veldig kjekt med speilrefleks kamera!

Enn så lenge, nyt livet og fang hverdagslykken!

Sjokoladekake

Det er høst og tid for innekos, diverse festligheter etc. Og i den anledning har jeg igjen lyst å dele med dere denne kjempegode sjokoladekaken. Det er vel egentlig en brownies kake, og ikke mindre god av den grunn! Jeg skal på høstfest idag og denne skal jeg ha med til kaffien. Gleder meg til å bake den, men først en tur på øving til konsert imorgen kveld. Benytter anledningen til å ønske dere en fantastisk helg, ikke så lovende vær, men husk dagen en din og du kan påvirke hvordan du vil at helgen skal bli ;-)

SJOKOLADEKAKE

75 g smør 

100 g mørk sjokolade

1 egg

175 g sukker

1 ss kakao

2 ts bakepulver

65 g (vel 1dl) hvetemel

1-2 dl hasselnøtter, grovhakket.

1. Smelt smør i en kjele og la sjokoladen smelte i smøret. Pisk egg og sukker til lett eggedosis. Tilsett sjokoladesmøret og bland i mel, kakao, bakepulver og nøtter.

2. Fordel deigen ut på en stekeplate dekket med bakepapir i ca 1 cm. tykkelse, eller i en liten langpanne, 20x30 cm. Stek kaken på 160 grader i ca.25 min og del i snipper eller ruter mens den fremdeles er varm.

3. Avkjøl på rist og del i biter ved servering.

God appetitt :-)

Hverdagen kaller!

Høstferien kom, ble tatt imot med åpne armer, den siste feriedagen er snart over og i morgen kaller hverdagen! Idag sendte jeg mannen til fjells og jeg har vært hjemme. Av og til er det så godt å ha tid til å lage opp litt supper, kunne planlegge ukemenyen lage opp sunn tilbehør som kan benyttes til ulike retter. Idag ble det tomatsuppe, lammesteik og rotmos. Tomatsuppe i så stor porsjon at vi har i flere omganger. Jeg starter opp etter høstferien med en hektisk uke; det årlige tannlege besøket, ny samling på Ski, ekstra øving med elever som skal bli klar til å opptre på kulturnatt og utprøving av de nye notene som ble kjøpt i Budapest. Best av alt med notekjøpet var at jeg etter 10 års leting fant en Vivaldi konsert som jeg bare har hatt en veldig dårlig kopi av. Gjett om jeg ble lykkelig av funnet, derfor tok jeg like så godt 2 ulike utgaver! Det er godt å starte etter høstferien med en følelse av å være iallefall sånn noenlunde ajour både følelsesmessig og i forhold til studiet. Har fått jobbet med litt pensum og gjort øvelser ilag med AM, kjenner det gjør godt for samvittigheten min. Egentlig står jeg jo ikke til rette for noen andre enn meg selv, men noen ganger er det lett å falle tilbake i gamle spor.

Jeg ønsker dere alle en riktig flott uke, tenk vi er allerede på vei inn i uke 42, ikke lenge til Jul og Nyttår. Og ja, jeg har både kjøpt og laget ferdig mine første julegaver!

Budapest

Da har jeg omsider kommet meg til Budapest, har hatt lyst å besøke byen i så mange år og endelig har det blitt en realitet. Kjekt reisefølge, masse god mat, nydelig vær alle dager, Spa og alt som hjertet begjærer. Påfyll for både kropp og sjel! Vi har gått mange mil hver dag men har kost oss hele tiden. Sett kirker, borger masse utsikt og flotte fasader. Bildene er av frigjøringsbrua og utsikten fra flyet, Krakow og et fly som passerte under oss. Ha en god helg.

Høstferie!

Høstferien startet med brask og bram på fredag. Jeg hadde kjøpt meg ny espressobrygger og hadde tenkt å parkere den gamle for lang og tro tjeneste, men det gikk ikke helt som tenkt. Det hele endte med at den nye eksploderte, den er nå totalt ubrukelig, og den gamle er fremdeles i bruk. Det var kaffigrut overalt, vegger, tak, gardiner, til og med på vaskerommet! Da var det bare en ting å gjøre, finne vaskebøtta og hive seg i rundt. Mannen fikk sjokk og etter å ha vasket taket måtte han gi tapt for svimmelheten og finne sofaen for resten av helga. Men, vi har rent kjøkken og det trenger nok ikke noe mer skrubbing på denne siden av Jul!

Lørdag formiddag var det avgårde på huskonsert, skikkelig deilig å sitte der og motta og ikke skulle dele. Huskonsert i ordets retteste forstand. Den ble holdt i tv stua til KOM, må si det var et vellykket stunt! Etter konserten stod det kollokvie ilag med AM på planen, som alltid inspirerende og lærerikt. Så, når jeg omsider kom bare kom hjem hadde vi fått brev og endelig et svar. Det var ikke det svaret vi håpet på, og vi må belage oss på en runde til om ca 17 mnd.  Det er egentlig ikke det verste å måtte vente 17 mnd til når vi allerede har holdt på i sånn ca. 26 mnd totalt med adopsjonsforberedende kurs og innsamling av papirer. Selvfølgelig er vi skuffet, men har det veldig bra. Mest glad og lettet over å ha fått et svar! Takk for at dere tenker på oss og følger med oss på veien. Vi kommer nok i mål til slutt på den ene eller andre måten. Og dere som er bekymret for meg, jeg har det bra, skal til og med ha ferie i hele neste uke, er frisk som en fisk, litt sliten av å vente men har tatt til meg alle klemmene som dere velvillig deler med meg. Nå skal inntrykk fordøyes og en irritasjon over begreper gjøres om til kraft.

Søndagen har fortont seg rolig og det har vært en dag i avslappingens tegn, sove lenge, ha sen frokost, fyr i ovnen og bare innekos, masse wordfeud på mobilen mens det blåser og regner ute. Etterhvert som overskuddet stiger kommer tankene, tror jeg må tenke litt til før jeg deler de med dere. Selvfølgelig handler det om de store filosofiske spørsmålene rundt å være adoptant, ikke kunne få egne barn, forventninger, begrepet kreft og hvordan vi tenker og forholder oss til det og til slutt kreftoverlever. Men først skal jeg ha meg en velfortjent ferie og prøve å samle meg og legge en plan for resten av høsten og de neste 17 mnd. Hva ønsker jeg? Hva er viktig for meg? Hva vil jeg bruke tiden min på?

Er det verdt det? Ja, jeg tror det er viktig å stille seg store spørsmål innimellom, det gjør deg mer bevisst livet ditt og hva du ønsker å fylle det med. Husk, du lever en gang og vet ikke hva morgendagen bringer! Ha en fortreffelig Høstferie, jeg skal nyte hvert sekund. Klem til dere alle fra meg!